Luttelgeest profileert zich als belangrijk tuindersdorp. In de kassen rondom het dorp worden voedingsmiddelen als paprika's, tomaten en kersen verbouwd. Ook vindt er bloementeelt plaats in de kassen van Luttelgeest. De kassen zijn dan ook beeldbepalend voor het dorp.
Ook een soort kas, maar dan anders, is Pantropica, dat al jaren op rij door de ANWB tot het leukste uitje van Flevoland wordt bekroond. Je vindt er o.a. een vlindertuin, een amazone regenwoud, een mangrovebos-speelparadijs en, hoe kan het ook anders met zo'n bedrijfsnaam, een orchideeënkwekerij.